Холодные закуски
Дегустация СЭТ Крепкий или Изысканный
(Сэт из 4 видов настоек с правильной закуской)
1 шт
880 ₽
Закуска Купеческая
икра щучья с тостами из бородинского хлеба с маслом сливочным и зеленью
100/60/40 гр
890 ₽
Закуска Боярская
икра красная с тостами из бородинского хлеба с маслом сливочным и луком
60/50/40 гр
810 ₽
Лосось слабосоленый с лимоном
70/20 гр
620 ₽
Малосолы
(помидорчики и огурчики слабосоленые, помидорчики черри маринованные, капуста закусочная, острый перчик, чесночок маринованный в свекольном соке)
500 гр
680 ₽
Тала
из свежемороженой амурской рыбы
100/50 гр
470 ₽
Закуска
из сельди в горчичном маринаде
100/50 гр
470 ₽
Строганина
из свежемороженой рыбы или из дичи подается с лимончиком, морской солью с перцем, на ледяной глыбе с рюмочкой русской водки
50/50 гр
480 ₽
Сальце домашнего посола со специями и чесночком в ассортименте.
подается с горчицей
120/90 гр
420 ₽
Бифштекс по-татарски или Тар-тар
свежемороженое дикое мясо
100/70 гр
850 ₽
Свинина запеченная
100/60 гр
420 ₽
Язык отварной телячий
хрен, горчица
100/70 гр
820 ₽
Рулет куриный с хреном
100/10 гр
400 ₽
Сыровяленое мясо
50 гр
410 ₽
Грузди соленые (с луком)
подаются со сметаной
150/50 гр
660 ₽
